滷味餐 今天是假日在家滷了一些滷味中午要帶去姊姊家吃 這是我中午剛滷好的豆干跟豬耳朵 這豆干是我早上在市場買手工做的我都固定買這家 我只用薑片 蒜頭 辣椒做配料鍋中依比例放醬油 醬油膏 酒店工作 砂糖一起滷 先用瓦斯滷30分鐘在放入電鍋中鍋外加1杯半的水 要滷之前把豬耳朵先川燙洗乾淨再滷 滷好了就擺盤 像不像外面的 酒店打工滷菜啊~~ 我把九層塔用滷汁燙一下擺中間當然還要灑些蔥花 我中午只留這一些給弟弟午餐配冬粉吃 我隨即帶著一些還沒煮的冬粉跟關廟麵去姊姊 借貸家煮~~~ 去到姊姊家姊姊跟姊夫還沒回來我就先把家裡帶來的滷味切一切 後來姊姊回來看到些滷味還以為是我去外面買回來的~~~ 沒說難怪姊姊會以為是我買的因為 酒店兼職跟外面滷的很像喔 豆干滷的很入味中間還可以看到像蜂窩的樣子 這是用燕麥做的素料可不便宜喔~ 這一餐包括我總共有9個人3大6小 我去到那還煮了這些乾麵跟乾冬粉都使是用滷汁拌?酒店工作瘧捖?
還有二個人還沒就位其他先開動了那麼多還是一樣吃光光 吃完午餐位於路竹的立大食品在路竹夜市附近開一家門市 9月11~9月15開幕期間買二送一份小肉品 每 一樣產品都是99元這些是我買的 訂做禮服6大包594元 2包豬腱肉 2包豬排肉片 一包以裹粉的排骨酥 還有一包肉鬆一共花了594元 我買了594元送了3包培根肉2包豬腳筋很划算喔 這二包香腸是姊姊在那天開幕買2包送2包香腸要給我帶回家 立大食品的香腸我常常 花蓮民宿買很好吃喔 立大食品是上市公司他們的肉品是很新鮮的喔 這個豬腳筋用滷的還是炒的都很好吃 姊姊又給我3大尾新鮮鱸魚還有三尾小魚跟2大包排骨回家~~~ 昨天姊姊給我ㄧ些沒有煮的豬耳朵還有一大塊豬腳肉 所以今天早上就去市場買一 室內裝潢些豆干跟素料來滷 放假日比上班都還要忙碌因為假日我都煮午餐去姊姊家 因為假日小朋友都在家所以我煮午餐去順便去那聊天 ~~~ 今天的滷汁拌麵跟冬粉吃起來還不錯因為也都吃光 最讓我覺得好笑的是姊姐看到那三大盤滷味 還問我說是我去買 租房子得嗎可見滷的多專業~~~ 回家食姊姊又給我了一些新鮮得鱸魚跟2大包排骨 我回家後把排骨熬成高湯分小裝袋冰起來備用 熬湯剩下的骨頭當然是要帶去給路路吃囉 下午3點半銖小妹來家裡借電腦吃完晚餐後回家 回去時我要她把這些大骨頭帶回去路路吃 她說我心中只有路路 買屋啦~~~  .
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